细数饮茶的十二个大忌
2014-4-30 11:09:45
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      中国人爱好饮茶,饮茶也有很多讲究,现在我们来盘点饮茶的十二大忌。
      一、忌空腹饮茶:空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
      二、忌饮烫茶:太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56度以下。
      三、忌饮冷茶:温茶热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
      四、忌浓茶:浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。
      五、忌冲泡时间太久:茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,失去品尝价值;茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大

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